この前ラーメン屋雷神に行った時照り焼きプティーンを食べてみた。

結構美味しかった上家でも作れそうなので作ってみました。

材料:

  • 冷凍フライドポテト
  • チーズ(今回はhavartiを使用)
  • 砂糖、酒、醤油を同量
  • みりんを上の半分
  • 片栗粉(その他スターチでおk)少々
  • マヨネーズ
  • 海苔、ネギを好みで

美味しい食べ方は盛り方にあり。コツは層を作っていくこと(ポテト層→照り焼きマヨチーズ層→ポテト層・・・)。

簡単にできて結構美味しい。しかし確実にジャンクフードなので食べ過ぎに注意してください。